“新”豆乳丸パンシリーズ！？🍞

こんにちは！パン工房の藤江です(^^♪

 

ブログ作成中の現在、5/2（日）ＧＷです♪

今年も落ち着いたＧＷを過ごしている方がほとんどだと

思いますが、息抜きはされていますでしょうか？(^^)

 

パン工房では、2021年夏ギフト商品の試作が進んでいます！

昨年は豆乳丸パンシリーズに“ほうれん草”が仲間入りしましたが

今回は？・・・

白（プレーン）・黄（かぼちゃ）・緑（ほうれん草）

と来たら、赤色かオレンジ色の野菜を使いたいなと思いました♪

 

そこで！

人参を使って試作してみましたが、

色がきれいに出ないんですよねー💦

オレンジが薄くなって黄色っぽく・・・これじゃ豆乳かぼちゃ丸パンと

見分けがつかない。

 

そこで！そこで！

人参に加え、無添加のトマトパウダーを加えてみることにしました！

写真では分かりづらいですが、きれいな夕焼け色になりました(^O^)／

 

いつも通り醗酵させてからの焼き上げですね♪

 

その他、新商品の開発も随時おこなっています！
以前、アップした黒ごま食パンも進展しているので

追々紹介していきます(^o^)／