“乾燥厳禁！！”艶っと光るパン☆🍞

こんにちは！パン工房の藤江です(^^♪ 今年は異例のスピードで梅雨入りしてしまい、 湿度管理が大変なことになっています💦 しかしながら、パン生地にとっては“潤いシーズ...（全文見る）

“新”豆乳丸パンシリーズ！？🍞

こんにちは！パン工房の藤江です(^^♪ ブログ作成中の現在、5/2（日）ＧＷです♪ 今年も落ち着いたＧＷを過ごしている方がほとんどだと 思いますが、息抜きはされていますでしょうか...（全文見る）

昔懐かし“胡麻食パン”？🍞

こんにちは!パン工房の藤江です(^^♪ もうすっかり暖かくなって、旧工房（斐川事務所）の桜の木は 満開です🌸 毎年、写真に収めています(^^) これ１本の木なんですよねー☆...（全文見る）