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ギフトでしか見られない食パンの“カタチ”🍞

20.09.24

こんにちは!パン工房に藤江です(^^♪

 

先週までは暑くて外出するのも億劫でしたが

ほんとここ最近涼しくなりました!⛄

とくに早朝は寒いくらいですね💦

急な気温の変化で体調を崩さないようにみなさん気をつけましょう!!

 

さて、今回はギフトでしか見られない食パンの“カタチ”と題しまして

これまでのギフトで登場した食パンを見ていきたいと思います!

 

通常まるべりー工房では食パンを焼成する際は3斤型という大きな食パン用の焼型を

使用して焼き上げ、スライスして出荷しています!

それをギフトでは、1斤型で焼き上げ、スライスせずに包装する食パンが多く登場しています🍞

これは、スライスされているとどうしても乾燥したり、かたくなりやすいため、焼き上げたそのままの姿で包装しています。

届いてからスライスする手間は増えますが、よりおいしくお召し上がりになれます!

 

この1斤食パンという“カタチ”は、ギフトの商品枠に定着してきています(^^)

 

過去のギフト商品

①米粉食パン

米粉

②珈琲食パン

SONY DSC 

③はちみつ食パン

はちみつ

 

地元の食材を使ったこの1斤食パンは、ギフトで出荷されるたび

好評を得ています!

中には、「通常商品として置いてほしい」・「以前の〇〇食パンを復刻してほしい」などの

お声も多数いただいております(^O^)/

 

現在、試行錯誤しながら「2020年冬ギフト」を試作しています!

仕込み

某、牛乳を使用したデザートに似ていますね( `―´)

分割

型入れ

焼成

 

さてさて、どんなラインナップになるのでしょう?・・・

お楽しみに(^O^)/

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