新商品の試作中です🍞

こんにちは！パン工房の藤江です(^^♪

 

大盛況の【ＳＵＭＭＥＲ　ＧＩＦＴ　２０２２】が

残りわずかです！！

8月19日（金）までの受注になりますので

お忘れの方はお急ぎください！！m(__)m

※詳細はネットショップをご覧ください♪

 

さて、お盆中も稼働しているまるべりー工房は

毎日、新商品の試作をおこなっております！

 

 

 

今や食パンに続く大人気シリーズとなった【豆乳丸パン】の

バリエーションをさらに増やしていこうと地元や国産の食材を

使用して試行錯誤をしています！

素となる豆乳の生地は同じですが、扱う副材料によって微妙に水分や

油分、味が異なる為、それぞれ配合を変えています。

 

 

 

 

理想の焼き上がりに近付くまで何度も試作を繰り返します。

 

 

初めて扱う生地は焼き上がりがどんなパンになるのか分からないので

ワクワクします♪

謎の紫色のパンが気になりますが、今はまだ秘密です！

 

 

目標としては秋季中に商品のラインナップを更新する予定です！！

ネットショップの【月替りおすすめセット】の商品の幅も増えていくと

思いますのでお楽しみにー(^_^)/~

 

藤江